Faca de Chefe VirtuGold

A VirtuGold, da Ivo Cutelarias é uma linha de facas inovadora que conta com a combinação perfeita do corte fino e eficaz com o prazer do luxo. Apresenta uma excelente ergonomia, qualidade do aço inoxidável usado na sua produção e conforto para o seu utilizador. 

 As lâminas forjadas de aço de alta qualidade com crómio-molibdénio-vanádio (X50 Cr Mo V15) e o cabo em aço inox anti-magnético AISI 304, dourado, complementam o design de luxúria que ultrapassa as necessidades de corte desta obra-prima.

A versatilidade desta faca de cozinha multiusos advém do tamanho da lâmina, de 20 cm. As maiores conseguem abrir pinças de caranguejo e cocos, matar lagostas, picar ramos enormes de salsa e cortar couves grandes e compactas. A lâmina longa é util para cortar massa crua. A lâmina mais curta é melhor para legumes menores, para fatiar e aparar frutos e legumes, como laranjas, e trabalhar carne e peixe. Ambos os tamanhos podem ser usados para picar carne, picar ervas e cortar legumes em cubos e em juliana.

Caracteristicas:

• Cabo: Aço Inox X50 Cr Mo V15 Revestido
• Material Lâmina: Aço Inox AISI 304 Revestido
• Tamanho de Lâmina: 20 cm
• Tamanho Total: 33 cm