Lombo do Ferreiro

O Lombo do Ferreiro é uma oficina de cutelaria artesanal, situada em Caldas da Rainha, na região Oeste de Portugal, onde existe uma forte tradição de cuteleiros já com alguns séculos.

Reconhecida como Unidade Produtiva Artesanal pelo IEFP, desde 2014, é constituída por um grupo de artesão que utilizam os métodos antigos de trabalhar o ferro aliados às novas tecnologias, reproduzem peças histórias, facas para caça e os típicos canivetes portugueses, nos últimos anos têm se especializado na produção de facas personalizadas para chefes de cozinha.

Procura divulgar a arte da cutelaria portuguesa através de workshops de forja na sua oficina e na realização anual da Feira de Cutelaria Artesanal, única do género em Portugal.