Faca de Cozinheiro ICEL Douro

A Linha Douro Gourmet da ICEL foi inspirada numa das regiões vinícolas mais bonitas e antigas da Europa. A região do Douro com os seus socalcos é bem conhecida pelo famoso vinho do Porto e combina o trabalho do homem com valores culturais.

Douro Gourmet reflect tradição e estética numa peça sólida de cutelaria e o acto de cozinhar torna-se um verdadeiro momento de prazer para os melhores gourmets. A lâmina feita de aço inox com molibdénio e vanádio para assegurar um poder de corte duradouro, apresenta um entalhe envolvendo o cabo ergonómico em micarta que proporciona estabilidade e elevada resistência. 

Afiada manualmente por especialistas para obter um ângulo de afiação perfeito. A lâmina em aço inox com molibdénio e vanádio (X50Cr Mov15), temperada para atingir uma dureza de 56º HRC e proporcionar um poder de corte duradouro.

Caracteristicas:

• Cabo: Micarta
• Material Lâmina: Aço-inox
• Tamanho de Lâmina: 20 / 25 cm