Mala de Chefe - Preta 24 peças

Conjunto ideal para amantes de culinária e de peças de alta qualidade.

Especificações:

• Cabo em Fibrox, composto por thermoplastic elastomers (TPE). Este material apresenta uma excelente aderência á mão, pode ser levado a temperatura entre 80 - 110ºC, sendo facilmente esterilizado. Estas propriedades são ideais para assegurar um uso higiénico num ambiente professional. Para demarcar as diferentes aplicações das facas, a gama Fibrox está disponível em 6 cores, de acordo com o código de cores do HACCP, assegurando um correcto cumprimento do sistema de segurança alimentar. 
• Lâmina em aço inox martensítico. A base para uma fácil utilização e boa durabilidade da lâmina, é a utilização da liga de aço correcta. O aço deve ter a combinação perfeita entre manter o gume afiado e a protecção contra a corrosão. Além disso, deve ser flexível, de modo a não quebrar durante o uso.

Victorinox Linha SwissClassic

As facas de cozinha da linha Swissclassic são totalmente dignas do seu nome e tornaram-se parte integrante da gama Victorinox.

Com cabos antiderrapantes ergonómicamente pensados, estas facas são confortáveis de manusear e podem ser lavadas na maquina de loiça. A grande variedade de formas de lâmina e gumes fornece uma ferramenta adequada para cada tipo de preparação de alimentos - desde fatiar, descascar a executar cortes precisos a confecção de pratos decorativos. Estão disponíveis varias cores de cabos, que vão animar a sua cozinha.