Mala de Chefe ICEL - 11 peças

Este kit para chefe é composto por 11 peças da Linha Absolute Steel da prestigiada marca Icel.

Estas facas foram cuidadosamente seleccionadas para um uso específico por profissionais, combinando ergonomia e flexibilidade. São afiadas manualmente por especialistas para obtêr um ângulo de afiação perfeito. 

Lâmina fabricada em aço inox moblidénio vanádio (XCr Mov15), temperada para atingir uma dureza de 56º HRC e proporcionar um poder de corte duradouro.

O cabo desta linha de facas para chefe é desenvolvido em aço inox AISI 204, que penetra até ao fim do cabo.

A mala feita em Alumínio, pode ser transportada para onde quiser de forma prática.

As facas específicas para cada momento de utilização presentes no kit, são as seguintes:

• Faca para salmão
• Garfo para trinchar
• Faca para trinchar
• Faca de presunto
• Faca de legumes
• Faca para tornear
• Fuzil
• Faca de cozinheiro
• Duas facas de chefe
• Faca Santoku