Os fuzis não afiam lâminas rombas do mesmo modo que as pedras de amolar, mas mantêm o gume de uma faca afiada. Recomendamos que tenha um fuzil sempre à mão e afie sempre a faca antes de a usar. Afie o gume por inteiro, desde a parte junto ao cabo até ao bico, caso contrário formar-se-á uma curva no centro da lâmina, o que impedirá de cortar com eficácia.
Fuzil 25cm IVO Cutelarias Cork