Numa cozinha tenha pelo menos um de cada tipo para que as outras pessoas possam ajudar a descascar!
Para uns, o descascador rígido clássico é mais fácil de utilizar que uma faca de legumes.
O descascador giratório descasca uniformemente, além de realçar as curvas dos frutos e legumes, sobretudo pêras, maçãs e kiwis.
O descascador ferradura é ideal para ingredientes duros, como a abóbora, o aipo-rábano e a rutaga, e adequado para descascar delicadamente espargos.
O descascador se agarrado com força e enfiado na vertical, retira o carroço da maçã inteiro.
Descascador c/ Serrilha Victorinox
Descascador Universal Victorinox
Faca de Chefe Swissclassic 12 cm
Faca de tornear 8 cm NICUL Titanium
Faca p/ Descascar c/ Serrilha IVO Cutelarias Titanium EVO
Faca p/ Descascar IVO Cutelarias Cork
Faca p/ Descascar IVO Cutelarias Titanium EVO
Faca p/ Tornear - Tojiro Shippu Black Damasco
Faca p/ Tornear - Tojiro Zen Black
Faca para Descascar JERO Coimbra
Faca para Legumes JERO Coimbra
Faca para Tornear Swissclassic
Kit para decoração de frutas e vegetais ICEL